Bioverfügbarkeit von Omega 3 Präparaten
Die Bioverfügbarkeit aus Omega-3-Präparaten kann stark variieren, je nachdem in welcher Form die Fettsäuren vorliegen und welche Mengen eingenommen werden. In vielen Produkten werden Ethylester verwendet. Ethylester sind eine nicht-natürliche Form von Omega-3-Fettsäuren und haben eine schlechtere Bioverfügbarkeit als Omega 3 Fettsäuren aus natürlichem Fisch- oder Algenöl. Dies könnte dazu führen, dass nicht ausreichende Mengen…